ORIGIN
Red Wine Bordeaux Supérieur
The earliest references to the foundation of the Seigneurie de Picon vineyard date back to 1070. For nine centuries, the estate has rarely changed ownership, reflecting a tradition of preserving its land heritage. Over the years, the vineyard has been gradually replanted, and the winery has been fully renovated and adapted to modern vinification techniques.
Château Picon is located in the commune of Eynesse, near the bastide of Sainte-Foy-la-Grande. The majestic 81-hectare estate is perched on a plateau overlooking the Dordogne Valley.
It benefits from an exceptional terroir, characterized by a gravelly surface soil and clay-limestone subsoil. The vines, averaging 35 years of age, are predominantly south-facing. They are arranged in a contiguous layout around the château and the winery.
ORIGIN
Red Wine, Saint-Julien Appellation
Owned by the renowned Meffre family, Château Lalande red wine is located in Saint-Julien de Beychevelle along the famous Route des Grands Vins. Until its acquisition in 1964, its vineyard was part of Château Lagrange, a Grand Cru Classé in 1855. The estate spans 15.5 hectares.
VINIFICATION
Limited yields
Hand-harvested at optimal ripeness
Cold pre-fermentation maceration for 48 hours
Vinification by parcel
Long vatting for 3 weeks
Malolactic fermentation in vats
Aged in French oak barrels for 12 months
GRAPE VARIETIES
50% Cabernet Sauvignon
50% Merlot
TASTING NOTES
With a beautiful, clear garnet-colored robe, Château Lalande red wine reveals a delightful bouquet of red fruits and cocoa on the nose, with notes of toasted wood. The palate offers a smooth and round attack, evolving into fruity notes with delicately softened tannins.
Commentaire
Situé au coeur de l'appellation des Côtes de Bourg, surnomée "la petite Suisse Girondine" en raison de son relief très vallonné, le vignoble s'étend sur un terroir privilégié. La majorité des vignes sont plantées en coteaux et bénéficient d'une exposition optimale sud/sud-ouest dans une région bénéficiant d'un micro-climat apportant 10% d'ensoleillement supplémentaire par rapport au reste du vignoble Bordelais. Cet ensoleillement couplé aux sols argilo-calcaires permettent de créer des vins atypiques alliant rondeur et caractère. C'est en 2010 que Damien et Anaïs Labiche, frère et soeur descendants d'une grande lignée de viticulteurs, mettent en commun leur expérience et reprennent les 10 hectares de vigne de leur oncle, propriétaire de Château Tour Birol. Aujourd'hui, ils exploitent 35 hectares de vigne composés de cépages atypiques comme le petit verdot, caménère, merselan et muscat blanc à petit grains.
Cépages:Merlot (100%)
Producteur:Famille Labiche à Samonac (33710)
Formats et conditionnements:Bouteille (75cl) - Carton de 6 - 2020
Commentaire
Second vin du Château d'Issan (3e Grand Cru Classé), produit à partir des plus jeunes vignes. « Regum mensis aris que deorum » : « Pour la table des rois et l'autel des dieux », telle est la devise du château d'Issan. En effet, ce vin fut servi au mariage d'Aliénor d'Aquitaine et d'Henri Plantagenêt en 1152. On le retrouve aussi à la cour de l'empereur d’Autriche François-Joseph, à Vienne, quelques siècles plus tard. Depuis 1945, le domaine, avec son splendide château de style médiéval, est entre les mains de la famille Cruse, qui le gére avec passion. Sous la direction de Lionel Cruse, le château est restauré, les installations modernisées et le vignoble replanté. Depuis 1998, grâce aux investissements entrepris par son fils Emmanuel Cruse dans le vignoble et les chais, les vins d’Issan reflètent plus que jamais l’authenticité du terroir de Margaux. En 2012, la famille Lorenzetti devient associée à 50 %.
Cépages:Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (40%)
Producteur:Familles Cruse et Lorenzetti à Cantenac (33460)
Formats et conditionnements:Bouteille (75cl) - Carton de 6 - 2015
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Pierre Jean, 7e génération d’une famille de vignerons, a acheté le Château Lapelletrie en 1930, pour y bâtir son rêve. Aujourd'hui, c'est sa petite fille, Anne Biscaye, 9e génération qui dirige cette propriété de 10 ha environ, dans un esprit familial. Elle s'est engagée dans une démarche volontaire de performance, de préservation de l’environnement tout en conservant une exigence qualitative. Elle pratique des vinifications tout en douceur, à la limite de l’infusion, afin de ne prendre que le meilleur du raisin.
Dégustation
Dans le verre, on trouve un vin de bon aloi, à la couleur franche, au nez expressif et délicat. Belle robe rouge grenat. Le nez est fruité avec une touche de vanille, l’attaque est souple, ronde en bouche suivie de tanins charnus, soyeux et veloutés. Bon équilibre, vin tout en harmonie.
Cépages:Merlot (90%), Cabernet Franc (10%)
Producteur:Famille Biscaye à Saint-Christophe-des-Bardes (33330)
Formats et conditionnements:Bouteille (75cl) - Caisse bois de 6 - 2019
Commentaire
Le territoire de l'AOC Lussac-Saint-Émilion s'étend au nord de la butte de Saint-Émilion. Il bénéficie d'un microclimat favorable à la vigne, avec une pluviométrie modérée et des températures chaudes en été. À Lussac, les terrains viticoles s'étagent de vallons jusqu'à des plateaux, formant un amphithéâtre exposé plein sud. Cette disposition favorise un drainage naturel. Les sols sont principalement argilo-calcaires.
Dégustation
Ce vin d'un rouge brillant exprime des arômes gourmands et intenses, avec des notes de fruits rouges (fraise, framboise, cerise), soutenus par des accents de réglisse, de cuir, de pruneau ou encore d'épices. En bouche, il est élégant et charpenté, velouté, et généreux, avec de la puissance et de la complexité.
Alcool:14% vol.
Cépages:Merlot (75%), Cabernet Franc (20%), Cabernet Sauvignon (5%)
Producteur:Marque AG Vins
Formats et conditionnements:Bouteille (75cl) - Carton de 6 - 2022
Commentaire
Château d'Arcins est aujourd’hui l’un des plus vieux domaines du Haut-Médoc, implanté par l’Ordre des Templiers au XIVème siècle. La légende semble attribuer l’origine du nom Arcins à la présence en ces lieux d’un Chevalier d’Ars à l'époque où la commune abritait une commanderie de l’Ordre de Malte en 1300. A l’image des Grands Crus Classés du Médoc, le vignoble bénéficie d’une plantation de 9 600 pieds/hectare et de deux grands terroirs complémentaires (graves et argilo calcaires).
Dégustation
Le style du Château d’Arcins est tout en rondeurs savoureuses. Au nez, on aime découvrir des arômes concentrés de fruits rouges, d’épices nuancés par des parfums d’écorce d’orange. Les saveurs sont harmonieusement associées laissant place à un corps qui se fait plantureux, puis chaleureux et enfin charpenté. Ce vin de belle ampleur colle parfaitement à son terroir médocain.
Cépages:Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (50%)
Producteur:Chateaux Castel à Arcins (33460)
Formats et conditionnements:Bouteille (75cl) - Carton de 6 - 2018
Calvados 10 Years is amber in colour with orange highlights. The nose is reminiscent of candid apple, with floral and spicy notes. On the palate - a perfect balance of a fruity attack with a long finish of caramelised apple, cinnamon, and dry fruit.
Gross weight :1450g / 3.2lb
Box weight of 6:9kg / 19.8lb
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Quand la famille Reclus s’est installée au Château Pichon Bellevue en 1880, ils cultivaient seulement 2 hectares de terre en polyculture. Depuis le domaine n’a cessé d’évoluer : auparavant la vente de vin se faisait en tonneau sur la place de Bordeaux, puis vint la première mise en bouteille au Château en 1982. Aujourd’hui, Laurent poursuit naturellement le travail de ses parents, Christiane et Daniel Reclus, portant une attention particulière à soigner les 50 hectares de vignes dans la tradition et les valeurs familiales, tout en apportant une touche de modernité. Sa philosophie de travail a toujours été tournée vers un raisonnement préventif plutôt que curatif, ce qui permet d’appliquer une agriculture raisonnée basée sur la surveillance constante de la pluviométrie.
Cépages:Merlot (80%), Cabernet Franc (15%), Cabernet Sauvignon (5%)
Producteur:Famille Reclus à Vayres (33870)
Formats et conditionnements:Bouteille (75cl) - Carton de 6 - 2015
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Le vignoble du Château Les Essarts occupe une superficie de quatorze hectares au cœur de l’appellation Lussac Saint Emilion. Il s’étend sur un large plateau argileux avec aires de graves siliceuses. Le sous-sol est composé d’argile et de crasse de fer. L’âge moyen des vignes est de 25 ans. Effeuillage et éclaircissage sont pratiqués en fonction des besoins. La vinification est traditionnelle dans un chai moderne.
Dégustation
Robe vermillon foncé. Arômes très légèrement mentholés et de fruits rouges.La bouche est souple, aux saveurs de fruits cuits, et soulignée par un joli boisé.
Cépages:Merlot (70%), Cabernet Franc (10%), Malbec (20%)
Producteur:Famille Gillet à Lussac (33570)
Formats et conditionnements:Bouteille (75cl) - Carton de 6 - 2019
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Le Château Le Bruilleau est une propriété familiale depuis quatre générations, dirigée par Nadine et Serge Bedicheau, dont le vignoble occupe plus de dix hectares de vignes dont 2 hectares de blanc, dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Au Château Le Bruilleau, les vendanges sont manuelles et l'ensemble des vignes bénéficie des meilleurs soins. L’ élevage des vins rouge du domaine dure 12 mois au minimum. Petite exploitation au sein des grands domaines de l'appellation Pessac-Léognan, les vins du Château Le Bruilleau sont régulièrement distingués par la presse pour leur qualité.
Dégustation
Nez puissant de fruits rouges et noirs mûrs, notes de cuir et cèdrebouche charnue, avec des tanins francs, bien présentset une belle longueur. De la tenue.
Cépages:Merlot (52%), Cabernet Sauvignon (48%)
Producteur:Famille Bédicheau à Saint-Médard-d'Eyran (33650)
Formats et conditionnements:Bouteille (75cl) - Carton de 6 - 2018
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Idéalement situé sur de belles graves garonnaises, le Cru Classé de Margaux compte 100 hectares de vignoble : 60% de cabernet-sauvignon, 32% de merlot, avec un complément de cabernet franc et de petit verdot. Dirigé par la famille Albada Jelgersma depuis 1995, le domaine poursuit sa quête d’excellence grâce au dynamisme d’Alexander van Beek.
Dégustation
Château Giscours se dévoile sous un joli grenat. Ce vin au nez discret recèle des notes de sous-bois et de fruits rouges. On retrouve d'ailleurs ces arômes de cassis et de cerise en bouche. Celle-ci est équilibrée, au potentiel intéressant, avec une belle tenue et des tanins de caractère.
Cépages:Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (35%)
Producteur:Famille Albada Jelgeresma à Labarde (33460)
Formats et conditionnements:Bouteille (75cl) - Caisse bois de 6 - 2013
Robe brillante, or pâle.
Arômes de biscuit, de fruits mûrs à noyaux avec des notes de fleurs blanches et d’amandes douces.
Pure, profonde, la bouche est minérale avec une longueur remarquable.
Commentaire
Produite depuis les années 1930, la cuvée Grand Listrac est l’identité même de la Cave Coopérative de Listrac-Médoc. Marque phare, connue et reconnue dans le monde entier, elle sait se renouveler et allier tradition et modernité, pour donner le meilleur des vins. Résultat d’un assemblage d’une trentaine de viticulteurs de l’appellation Listrac-Médoc, Grand Listrac représente un beau volume de près de 120.000 bouteilles. Une stricte sélection des raisins apportés à la cave par chaque viticulteur au moment des vendanges garantit pour chaque millésime une belle qualité, constante et régulière, de la cuvée. Aujourd’hui encore, parmi toute la gamme de la Cave de Listrac-Médoc, Grand Listrac est plébiscité. Son très beau rapport qualité-prix en est certainement la première des raisons.
Cépages:Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (35%), Petit Verdot (5%)
Producteur:Vignerons Associés de Moulis, Listrac et Cussac-Fort-Médoc (coopérative) à Listrac (33480)
Formats et conditionnements:Bouteille (75cl) - Carton de 6 - 2016
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En 1869 Edmond Addé, reconnu par le secteur agricole français avec le titre de «Chevalier du domaine», travaille à la sélection de cépages haut de gamme et au développement du vignoble du Château Preuillac. Dès 1879, le vignoble remporte plusieurs médailles et récompenses. En 1932 il est inclus dans le classement des Crus Bourgeois créé cette année-là. Raymond Bouët entrepred une réorganisation majeure du vignoble, la construction d'un chai et d’une cave souterraine mis en service en 1975. La cave souterraine de 200 m2 adoptant le style du 18ème siècle est devenue une structure unique dans l'appellation Médoc. Les familles Mau et Dirkzwager ont racheté le domaine avec succès en 1998. Des travaux de rénovation importants sont entrepris dans toute la cave et dans le vignoble, ce qui incite le Château Preuillac à briller et à exceller dans la poursuite de ses objectifs.
Cépages:Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (35%), Cabernet Franc (5%)
Producteur:Famille Mau à Lesparre (33340)
Formats et conditionnements:Bouteille (75cl) - Carton de 6 - 2015
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Le spiritueux : Attention, spiritueux d'exception ! Issu de l'assemblage des calvados les plus nobles du Château du Breuil, la rondeur charnue et l'aromatique complexe de cette superbe eau-de-vie vous séduiront à coup sûr ! Des notes épicées (clou de girofle, cannelle) s'entremêlent à un boisé totalement fondu ainsi qu'à des arômes de torréfaction dans une longueur en bouche interminable. Un délicieux fruité est bien entendu toujours présent en trame de fond et complète un ensemble souple, distingué et gracieux à savourer entre connaisseurs. Un vrai Calva' de seigneurs !
La maison : Construit au début du XVIème siècle, le Château du Breuil est un lieu chargé d'histoire. En effet, depuis la révolution française, plusieurs propriétaires s'y sont succédés et différentes activités économiques ont investi le lieu : filature de lin, fromagerie, chocolaterie, cidrerie etc. Néanmoins, c'est bien une distillerie de Calvados qui occupe les lieux depuis 1954.
Type:Calvados Pays d'Auge
Contenance:70cl
Degré alcoolique:41%
Histoire : Situé à Léognan, le vignoble du Château Carbonnieux couvre une croupe de graves sur sous-sol argilo-calcaire. 42 hectares sont dédiés à la production de vins blancs. Le cru appartient à la famille Perrin depuis 1956.
Cépages : 65% Sauvignon, 35% Sémillon
Elevage : 10 mois en barriques et foudres (25% bois neuf)
Dégustation : La robe se pare d'une couleur jaune pâle. Le nez dévoile des arômes frais d'agrumes et de fleurs blanches ainsi que des notes citronnées et de fruits exotiques. En bouche on retrouve de la fraîcheur, le vin est rond avec une attaque douce et délicate. Un style remarquable.
Le spiritueux : Cette Tequila de la maison Don Fulano exprime à merveille le parfait jeu d'équilibre qu'une Tequila Reposado doit présenter. On retrouve en effet dans ce joli flacon les saveurs de la Tequila "classique" blanco de la gamme, à savoir des notes fruitées (agrumes, peau d'orange), une pointe de poivre ainsi qu'une touche végétale et terreuse exprimant le terroir. Néanmoins, la différence réside ici dans les 10 mois que ce spiritueux a passé en fûts de chêne français. Ainsi, un boisé fin et gourmand peut se percevoir en fond, communiquant à l'ensemble une belle matière en bouche évoquant le cacao. En cocktails ou pure, cette Tequila Reposado saura quoiqu'il en soit vous impressionner lors de la dégustation !
La maison
Type:Tequila 100% Agave bleu
Contenance:70cl
Degré alcoolique:40%
Le vin : Avec les cuvées La Tourtine et Cabassaou, La Migoua fait partie des plus beaux parcellaires du domaine Tempier mais aussi des plus grands vins de l'appellation Bandol. Le terroir de cette majestueuse cuvée s'étale sur 11 hectares et se situe sur le massif du Beausset-Vieux, à près de 300m d'altitude. Ici, la nature est sauvage et la garrigue entoure les vignes.
Si la force du Mourvèdre et sa grande structure tannique se ressentent bien évidemment en dégustation, la fraîcheur du Cinsault et la délicieuse aromatique de la Syrah confèrent à cette cuvée un bel aspect digeste. L'aromatique évolue sur des fruits noirs mûrs (cassis, mûre, prune), de puissantes notes épicées (clou de girofle, poivre, garrigue) ainsi qu'une touche florale (violette, rose). Une trame sauvage faisant écho à la nature environnante se ressent également.
Contenance:75cl
Type:Vin rouge
Cépages:55% Mourvèdre, 25% Cinsault, 15% Grenache, 5% Syrah
AOC:Bandol
Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2051
Température de service:16-18°C
Le vin : Ce grand format rouge de la maison Tempier est un assemblage où le Mourvèdre donne le tempo. Sa palette de saveurs s'étend sur des notes de fraise écrasée et d'épices charmeuses (poivre, cannelle, réglisse) accompagnées d'une sublime touche boisée. Vous pouvez d'ores et déjà apprécier ce grand vin mais c'est bien sur la durée que ce nectar révèlera sa grande complexité. De délicieux accords avec bœuf, agneau ou gibier peuvent ici s'opérer. Un régal absolu !
Contenance:150cl
Type:Vin rouge
Cépages:75% Mourvèdre, 14% Grenache, 8% Cinsault, 3% Carignan
AOC:Bandol
Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2040
Température de service:16-18°C
Nez
parfum puissant de groseilles rouges chaudes, de mûres cuites au four et de crème de cassis, avec des notes de gâteau aux épices, de roses séchées, de buisson et de mine de crayon, ainsi qu'un souffle de violette confite
Bouche
équilibrée et franche avec un joli équilibre entre la matière, la densité et la fraîcheur. La finale est très longue sur les fruits rouges frais, la réglisse, la cannelle et les notes de fumées
Accord metvin caneton rôti à la broche, alose grillée, oie rôtie
Vinification Le Château Smith Haut Lafitte travaille chaque entité terroir individuellement. La vendange profite des dernières technologies grâce à un éraflage par vibration et le tri optique. La vinification est effectuée en cuves tronconiques en bois. Le vin est ensuite élevé en barriques durant 18 mois (60% neuves)
Œil:rouge intense
Le conseil de l'œnologue:à servir à 16°C
Taux d'alcoolémie:14%
Apogée:2024-2057
Conditionnement:Carton de 6 bouteilles de 75cl
Domaine:Château Smith Haut Lafitte
Appellation:Pessac-Léognan
Millésime:2017
Culture:Biologique
Label:Appellation d'Origine Contrôlée
Œil
robe pourpre, sombre et intense, nuances violettes
Nez
petits fruits rouges, fruits rouges mures
Bouche
arômes de petits fruits rouges et de fruits rouges mures, épices orientales, puissant mais pas agressif
Vinification Macération semicarbonique. Après la fermentation, le vin est élevé en cuve inox jusqu’à sa mise en bouteille.
Accord metvin viandes rouges, gibiers, plats gastronomiques
Le conseil de l’œnologue servir entre 17 et 19°C
Taux d’alcoolémie:14% vol
Temps de garde:10 ans
Conditionnement:Carton de 6 bouteilles de 75cl
Domaine:Domaine du Siestou
Appellation:Minervois
Millésime:2019
Cépage:Carignan, Syrah
Culture:Biologique
Label:Indication Géographique Protégée
Le spiritueux : La Tequila Blanco Cimarron a été pensée pour se marier parfaitement avec vos cocktails. Son profil fruité et légèrement poivré ainsi que ses suaves notes d'agave vous permettront en effet de réaliser de délicieuses Margarita, Tequila Sunrise et Paloma (pour les plus connaisseurs et connaisseuses d'entre vous). De plus, son format 1L fait d'elle un excellent rapport qualité-prix pour une tequila de cette qualité. Il ne vous reste plus qu'à prendre le shaker entre vos mains !
La maison : Au même titre que la gamme de tequilas Don Fulano, la marque Cimarron appartient à Sergio et Enrique Fonseca, producteurs d'agaves et distillateurs depuis maintenant plus de 140 ans. Ces derniers représentent les 4ème et 5ème générations familiales et sont actuellement à la tête de la distillerie La Tequileña, implantée depuis la fin du XIXème siècle au sein de la ville même de Tequila.
Type:Tequila 100% Agave
Contenance:100 cl
Degré alcoolique:40%
La cuvée En amont du domaine de Boisseyt est un très gourmand viognier exprimant de succulentes notes de pêche, abricot et amandes fraîches. Étalant une belle rondeur tout en gardant un caractère digeste, cette belle bouteille est une magnifique entrée en matière pour qui souhaite s'initier à ce délicieux cépage à prix raisonnable. Découvrez cette jolie friandise qui vous remplira de contentement avant de pourquoi pas succomber aux charmes de l'appellation reine de ce cépage : Condrieu !
Contenance:75cl
Type:Vin blanc
Cépage:100% Viognier
IGP:Collines Rhodaniennes
Garde:À boire dès à présent et à garder jusqu’en 2026
Température de service:11-13°C